1. Candy bites :
پدیدآورنده : Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Candy industry.,Candy.,Chemistry.,Food Science.,Popular Science, general.
رده :
TX791
2. Confectionery science and technology
پدیدآورنده : Hartel, Richard W
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : ، Confectionery -- Analysis,، Confectionery -- Composition,، Food industry and trade
رده :
TP
368
.
3
.
C46
2018
3. Crystallization and solidification properties of lipids /
پدیدآورنده : editors, Neil Widlak, Richard Hartel, Suresh Narine.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Crystallization, Congresses.,Lipids, Congresses.,Crystallization.,Lipids.
رده :
TP669
.
5
.
C79
2001eb
4. Crystallization and solidification properties of lipids
پدیدآورنده : editors, Neil Widlak, Richard Hartel, Suresh Narine
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : Congresses ، Lipids,Congresses ، Crystallization
رده :
TP
669
.
5
.
C79
2001
5. Crystallization as a separations process :
پدیدآورنده : Allan S. Myerson, editor, Ken Toyokura, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Crystallization, Congresses.,Separation (Technology), Congresses.
رده :
QD921
.
C774
1990
6. Crystallization in foods
پدیدآورنده : Hartel, Richard W.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food,، Crystallization,، Food texture
رده :
TP
370
.
5
.
H38
2001
7. Food Emulsifiers and Their Applications
پدیدآورنده : edited by Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Food science.
8. Food bites: the science of the foods we eat
پدیدآورنده : Hartel, Richard W.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
355
.
H288
2008
9. Food emulsifiers and their applications
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food additives,، Dispersing agents
رده :
TP
455
.
F667
1997
10. Food emulsifiers and their applications /
پدیدآورنده : Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel, editors.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food additives.,Dispersing agents.
رده :
TP455
.
F667
2008
11. Handbook of industrial crystallization /
پدیدآورنده : edited by Allan S. Myerson
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Crystallization-- Industrial applications
رده :
TP156
.
C7
H36
2002
12. Healthful lipids /
پدیدآورنده : editors, Casimir C. Akoh, Oi-Ming Lai
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Genetically modified foods,Lipids in human nutrition,Trans fatty acids,Genetic Engineering-- methods,Lipids-- chemical synthesis,Lipids-- physiology,Nutrition-- physiology
رده :
TX553
.
L5
H43
2005
13. Ice cream
پدیدآورنده : / H. Douglas Goff, Richard W Hartel (auth.)
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
14. Ice cream
پدیدآورنده : Marshall, Robert T.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Ice cream, ices, etc.
رده :
TX
795
.
M295
2003
15. Ice cream /
پدیدآورنده : Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, and Richard W. Hartel
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Ice cream, ices, etc
رده :
TX795
.
M295
2003
16. Math concepts for food engineering
پدیدآورنده : Hartel, Richard W.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Mathematics,، Food industry and trade-- Mathematics
رده :
QA
37
.
2
.
H34
1997
17. Microstructure of dairy products /
پدیدآورنده : [edited by] Mamdouh Mahmoud Abdel-Rahman El-Bakry, Antoni Sanchez, Bhavbhuti M. Mehta.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Dairy products-- Analysis.,Dairy products-- Analysis.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.
رده :
SF250
.
5
18. Physical chemistry of foods
پدیدآورنده : edited by Henry G. Schwartzberg, Richard W. Hartel
کتابخانه: كتابخانه پردیس علوم دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Congresses ، Food -- Composition
رده :
TP
372
.
5
.
P49
1992
19. Principles of food processing /
پدیدآورنده : Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade
رده :
TP370
.
H445
1997
20. Principles of food processing
پدیدآورنده : Heldman, Dennis R.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
H445
1997
